极速分分快3

時(shi)間︰2020-04-02 07:18來源(yuan)︰ 新華網閱讀數︰--

春hang)誚?/p>

年貨備足了(liao)沒?

二十三,糖瓜粘

二十四,掃房(fang)子

二十五,磨豆腐

二十六(liu),炖大肉(rou)

二十七,宰公(gong)雞

二十八(ba),把面發

二十九,蒸(zheng)饅頭

……

有沒有那麼一瞬間,

一種zhi)煜?兜闌狡鵡愕募ji)憶?

這就是(shi)每一個(ge)中國人心領(ling)神會的詞兒,

叫(jiao)做“年味兒”。

新華社照片,濟南,2020年04月02日(ri)在首(shou)屆(jie)山東省(sheng)非遺年貨大集拍攝的民(min)俗飾品。新華社記(ji)者(zhe) 王凱(kai) 攝

 

小時(shi)候的年味兒,

你還記(ji)得(de)嗎?

年味兒是(shi)什麼?

是(shi)奶(nai)奶(nai)圍在灶台(tai)邊(bian)兒蒸(zheng)的大饅頭,

是(shi)外婆精心做的年糕,

家(jia)有老人,

年味兒總(zong)是(shi)特(te)別足!

2020年04月02日(ri),陝西“關中花饃(mo)”傳承人黨(dang)亞賢在展gu)咀約褐譜韉幕ㄢmo)。新華社記(ji)者(zhe) 劉瀟 攝

 

還記(ji)得(de)嘴饞趴在灶台(tai)上的你嗎?

總(zong)能吃到剛出鍋第一口大包子,

品嘗里(li)面冒著熱氣珍藏一冬的干野菜餡兒,

以(yi)及(ji)誘人的大肉(rou)丁!

還有奶(nai)奶(nai)親手 的豆餡兒,

還沒包進豆包兒就給你趁熱盛出一碗,

紅豆出沙(sha),紅棗(zao)香甜!

更(geng)有剛出鍋的炸丸(wan)子,

記(ji)得(de)奶(nai)奶(nai)在鍋沿兒揪下lu)哪且豢趴磐wan)子嗎?

滾(gun)到油鍋里(li)滋滋漂浮

光素丸(wan)子就有青蘿(luo)卜餡兒、胡蘿(luo)卜餡兒、豆腐餡兒,

肉(rou)丸(wan)子就更(geng)香了(liao),

外殼兒酥(su)脆,

一咬流油!

不光丸(wan)子,

春hang)諛nai)奶(nai)的廚(chu)房(fang)里(li)簡直萬(wan)物皆可炸,

炸帶魚、炸藕夾、炸酥(su)肉(rou)、炸麻花……

2020年04月02日(ri),山西省(sheng)平(ping)陸jiao)xian)東坪(ping)頭村的村民(min)在地窨(xun)院里(li)炸麻花。 新華社發(劉文禮攝)

 

過(guo)年真幸(xing)福啊(a),

還有很多很多說不出名(ming)兒的美食!

年底走親訪友(you)時(shi)各種誘人點心,

樸實的包裝紙袋浸滿了(liao)香氣,

棕(zong)色的小繩兒還打著漂亮(liang)的結兒。

 

美食吃飽了(liao),

戴著外婆縫的虎頭小帽出門(men)兒挑著燈籠玩(wan)耍,

或者(zhe)大著膽子放鞭炮(pao)、煙花。

一個(ge)小伙(huo)伴負責(ze)點火,

其余的小伙(huo)伴負責(ze)捂耳朵,

安全(quan)總(zong)是(shi)家(jia)長們反復(fu)強調的。

 

以(yi)前(qian),

除夕的對聯不是(shi)用膠水(shui)貼(tie)的,

而是(shi)用漿糊粘的,

就是(shi)那盆奶(nai)奶(nai)在納鞋底前(qian)也(ye)會熬(ao)的漿糊,

面粉越熬(ao)越濃稠,甚至還挺香!

對,

小時(shi)候,就連漿糊都會饞呢!

 

春hang)謔shi)快(kuai)樂的,

也(ye)是(shi)女孩子們qian) 賴氖shi)候,

每逢趕大集,

頭花的nai) 晃胖詼嗯  恰/p>

當然(ran),

更(geng)開心的是(shi)看著大人們置(zhi)辦年貨。

新華社照片,銀川(chuan),2020年04月02日(ri),老百姓在姚伏(fu)年貨大集上選購(gou)干果。春hang)諏俳 鈉ping)羅縣(xian)姚伏(fu)鎮(zhen)集市(shi)上人頭攢動、熱鬧非凡(fan)bing)新華社記(ji)者(zhe) 賈(jia)浩成 攝

 

趕大集,

冰糖葫蘆怎麼能少?

一定(ding)要拉著爺爺買一串!

“老板(ban),來一串大個(ge)兒、糖多的!”

 

三十兒晚上,

年夜(ye)飯(fan)上開心地看著春晚,

內心說不盡的欣喜,

守歲才(cai)剛到十一點就覺得(de)自己好厲(li)害,

總(zong)覺得(de)這已(yi)是(shi)很深很深的夜(ye),

自然(ran),

零(ling)點的跨年也(ye)就tou)嗔liao)好mei)嘁鞘礁小/p>

爆竹(zhu)聲聲中,

听(ting)爺爺講著“年”的故(gu)事,

縱使gou)芾? 讕汕空鱍燮pi),

團圓真好,

真是(shi)不舍睡去(qu)。

 

三十兒、初一要吃餃子,

一枚(mei)硬幣雖然(ran)硌牙,

但(dan)一份(fen)驚喜絲毫不少。

奶(nai)奶(nai)說,

初一要吃素餃子,

取“肅靜”之意,

祈求一年平(ping)安無事。

 

小時(shi)候總(zong)覺得(de)這些講究很累(lei)人,

不知(zhi)卻是(shi)最深的年味兒。

現在,

餃子餡料已(yi)經越來越多樣,

那份(fen)傳統的年俗你還在堅(jian)持嗎?

如今,

越來越多的過(guo)年形式豐富(fu)了(liao)人們的生活,

眼界開闊的人們也(ye)有了(liao)更(geng)多的新年記(ji)憶。

 

回(hui)望過(guo)去(qu),

是(shi)否還有那麼一份(fen)記(ji)憶讓(rang)你魂牽夢繞?

那些年,

一起團聚的親人,他們還gou)寐穡/p>

責(ze)任編輯︰ 王韻
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